Eine der großen Stärken von einem Brotbackautomat ist seine Vielfalt. Nicht immer hat der Bäcker gerade das Brot verfügbar, welches Sie, Ihr Partner oder die Kinder so gern essen. Ebenso finden sich in Supermärkten nicht immer spezielle Brote, beispielsweise ohne Gluten. Statt auf das Angebot anderer zu vertrauen, können Sie sich mit Brotbackautomaten Ihr eigenes Brot jeden Morgen selbst machen. Viele Modelle arbeiten mit einem durchschnittlichen Brotgewicht von ungefähr 700 bis 1.300 Gramm, wenn Sie sich einen kompakten Brotbackautomat wünschen, backt dieser kleine Brote mit einem Gewicht von circa 400 bis 500 Gramm. Immer können Sie sich die Zutaten selber auswählen und in den Brotbackautomat geben. So wissen Sie mit dem Brotbackautomat genau, was sich tatsächlich in den fertigen Broten befindet. Weil diese oft noch leicht warm sind, schmecken sie zudem umso leckerer.